相信大家應該都聽過廚房三件套，那么廚房三件套是指什么呢?廚房三件套就是指油煙機、燃氣灶以及消毒柜這三樣工具，簡稱為廚房三件套，這三樣是廚房必不可少的工具，少一則會影響正常的使用，接下來就為大家?guī)О⒗飶N房三件套選購技巧，一起來看看吧。

一、油煙機選購技巧

作為廚房三件套之一的油煙機，在保證安全的前提下，首先，吸排性能要滿足料理時的需要;其次，使用要方便，不能影響到料理時的操作;最后，保養(yǎng)和打理要簡單方便;除此之外，外觀要漂亮大氣，能為廚房的美感加分。因此在挑選時，首先應該看類型(外觀)，然后看標識和指標，選出幾款意向設備后，有條件的話，到有實機的小伙伴家里去測試一下，確認效果進一步縮小范圍;然后跟根據經濟條件從中選擇合適的品牌和機型。

二、燃氣灶選購技巧

作為廚房三件套之一的燃氣灶，燃氣灶一般按材質可以分為玻璃灶、不銹鋼灶、搪瓷灶 、陶瓷灶，按照進火方式來分又可以分為直火和旋轉火，直火的火力均勻，燃燒也比較充分，但是旋轉火的面積比較大。按照進風方式又可以分為上進風，下進風和全進風的，全進風結合了前面兩種的優(yōu)點，是不錯的選擇。

三、消毒柜選購技巧

作為廚房三件套之一的消毒柜，在選購方面，消毒柜消毒方式可以分為高溫消毒和低溫消毒，一般高溫消毒主要適合于耐高溫用具，如陶瓷、不銹鋼等物品。要是對于塑料的只能選擇低溫消毒。對于容積、功率相同的消毒柜，如果采用的材料、工藝不同都會影響消毒費的保溫效果，而影響加熱時間的長短，也關系到電的耗費。

關鍵詞： 廚房三件套